ひつまぶし
まずは鰻とタレをそのまま。次に薬味や山椒をお好みで、最後はお出汁をかけて。一膳の中で、味わいを変えて楽しめます。
ひつまぶしを見るひつまぶしの楽しみ方
香りを添えて。
お好みの一膳を。

ひつまぶしの楽しみ方
鰻とご飯をお茶碗によそい、鰻の旨みとタレの味わいを楽しみます。
添えられた薬味をお好みで加え、香りと味わいの変化を楽しみます。
お出汁をかけて、お茶漬けのように。最後は一番好きな食べ方でもう一度。
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