히쓰마부시
먼저 장어와 소스를 그대로 맛보세요. 다음은 고명과 산초를 취향대로 더하고, 마지막에는 따뜻한 다시를 부어 드세요. 한 끼를 세 가지 맛으로 즐길 수 있습니다.
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한 끼를 세 가지 방법으로.
향을 더해,
취향에 맞는 한 끼를.
히쓰마부시 즐기기
한 끼를 세 가지 방법으로.
- 01
먼저 그대로.
작은 그릇에 장어와 밥을 덜어 장어의 감칠맛과 달콤짭짤한 소스를 즐깁니다.
- 02
고명을 더해.
함께 나온 고명을 취향대로 더해 향과 맛의 변화를 느껴보세요.
- 03
마지막은 따뜻한 다시로.
다시를 부어 오차즈케처럼 즐겨보세요. 남은 것은 가장 마음에 든 방법으로 한 번 더 드세요.
히쓰마부시와 우나주.
우나주
소스를 입힌 장어를 밥 위에 올려 찬합에 담았습니다. 장어와 밥의 맛을 즐기고 산초는 취향에 맞게 더해 주세요.
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