如葡萄般成串的山椒。
葡萄山椒因果实如葡萄般成串生长而得名,特点是颗粒较大、香气丰富。
葡萄山椒
五行选用和歌山县产葡萄山椒。先品鳗鱼与酱汁,再在下一口添少量山椒。感受香气与舌尖的麻感,逐渐找到喜欢的用量。

葡萄山椒因果实如葡萄般成串生长而得名,特点是颗粒较大、香气丰富。
先品尝鳗鱼与酱汁,再加入少量山椒。根据对香气与麻感的喜好,调整用量。
先品鳗鱼与酱汁的原味,再按喜好添加佐料与山椒,最后浇上热高汤。一份鳗鱼饭,细品三种滋味。
鳗鱼饭三吃请选择日期与人数,查询可预约的座位。
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