如葡萄般成串的山椒。
葡萄山椒因果實如葡萄般成串生長而得名，特點是顆粒較大、香氣豐富。
葡萄山椒
輕輕一撒，
香氣展開。
五行選用和歌山縣產葡萄山椒。先品鰻魚與醬汁，再在下一口添少量山椒。感受香氣與舌尖的麻感，逐漸找到喜歡的用量。
先品原味，再少量添加。
先品嚐鰻魚與醬汁，再加入少量山椒。根據對香氣與麻感的喜好，調整用量。
先品鰻魚。
再添山椒。
先品鰻魚與醬汁的原味，再按喜好添加佐料與山椒，最後淋上熱高湯。一份鰻魚飯，細品三種滋味。
鰻魚飯三吃
葡萄山椒
五行選用和歌山縣產葡萄山椒。先品鰻魚與醬汁，再在下一口添少量山椒。感受香氣與舌尖的麻感，逐漸找到喜歡的用量。
葡萄山椒因果實如葡萄般成串生長而得名，特點是顆粒較大、香氣豐富。
先品嚐鰻魚與醬汁，再加入少量山椒。根據對香氣與麻感的喜好，調整用量。
先品鰻魚與醬汁的原味，再按喜好添加佐料與山椒，最後淋上熱高湯。一份鰻魚飯，細品三種滋味。
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